Mokkapalat on Suomen googletetuin leivontaohje, eikä ihme. Meidät koukutetaan niiden makuun jo lapsena kotitaloustunnilla, ja koska kyseessä on erittäin simppeli ja herkullinen leivonnainen, sopii se tarjottavaksi moneen tilaisuuteen
Surahtivat nopsaa nämä churrot. Ei kohotusaikaa, eikä edes kohotusainetta. Taikina muistuttaa hyvin paljon tuulihattutaikinaa, mutta pursotetaan suoraan kuumaan öljyyn
Parasta leivontablogien seuraamisessa on, että silloin tällöin löytää ohjeita, joissa on jokin uusi mukava kierre, joka pakottaa suuntamaan kauppaan ja kaivamaan leivontatarvikkeet esiin
Palataan takaisin halloween-herkkujen pariin ihanan klassikkoherkun kanssa. Red Velvet on ehkä yksi omista ylivoimaisista suosikeistamme, mutta jostain syystä resepti ei koskaan päätynyt blogiin - ennen tätä
Kuluneet pari viikkoa keittiöni on muistuttanut pientä karkkitehdasta, kun olen suorittanut koekeitoksia Suomen Sokerille tehtävää yhteistyöreseptiä varten
Moi. Uusi yleiskoneeni on päässyt testiin jo monta kertaa ja vallan mainio vekotin onkin. Käsivatkaimen armoilla olemisen jälkeen oli niin ihanaa saada yleiskone käyttöön
Twix on yksi mun suosikkisuklaistani, joten tätä piirakkaa oli ehdottomasti kokeiltava. Ja se olikin juuri niin ihanaa kuin odotinkin ♥ Tästä tulee oikeasti ihan mieleen Twix
Jatketaan samalla överiherkku -teemalla, jolla aloitettiin eilen pätkisfudgejen kanssa. Sain idean tähän reseptiin Nigella Lawsonilta, joka valmisti tv-ohjelmassaan meheviä cookieseja annosvuoassa
Elossa ollaan. ) eläväisesti elossa. Viimeksi 5. kesäkuuta olen päivittänyt tätä blogia. Hui. Olisi niin mukava kun olisi enemmän aikaa tälle harrastukselle
Marengit on yksi puheenaihe usein eri leivontakanavilla, mietitään milloin sokeri lisätään, milloin sitruunaa tai etikkaa laitetaan, onko se tarpeellista, missä asteessa marengit olisi hyvä paistaa, mikä on helppo ohje
