Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit. Lado perunat, lihat ja sipulit kerroksittain uunivuokaan. Ripottele perunakerroksen päälle hieman suolaa ja pippuria
Maku oli aina ihan mainio, mutta joka kerta sain jotenkin kummasti perunat jäämään lillumaan kermaan, eikä kerma millään imeytynyt perunoihin, vaikka yritin säädellä kerman osuutta parhaani mukaan
Onko sen tavanomaisempaa lisuketta, kuin kermaperunat. Itse en ole suuri perunan ystävä, mutta jos perunaa on laitettava lisukkeeksi, ennakkoluuloistani ja aiemmista ravintolakermaperunakokemuksistani huolimatta kelpuutan tämän jatkossakin repertuaariin
