Välipaloja yms

Välipaloja yms

  • 12 Reseptit
Sisäänleivottu salamisämpylä

Sisäänleivottu salamisämpylä

Jaa, kuulostaa oudolta vai. Vielä sämpylä muodossa. Kyllä vaan, leivotaanhan tätä pizza muodossakin. Olimme yksi syksyinen ilta siskoni kanssa lenkillä ja mietimme mitä uutta ja hauskaa sitä voisikaan leipoa
Tomaatti - mozzarellapiirakka

Tomaatti - mozzarellapiirakka

Tomaatti-mozzarellapiirakkaPiirakkapohja (1 pyöreä piirakka). ( itse teen aina tuplana niin saan pellillisen) 100 g voita0,5-1 dl porkkanaraastetta1 dl vehnäjauhoja1 dl kaurahiutaleita1/2 tl leivinjauhetta1/2 tl suolaa1
Kotitekoinen mysli

Kotitekoinen mysli

Syön usein aamuisin mysliä, mutta kaupan valmismyslit ovat usein liian käsiteltyjä ja sokerisia, joten päätin tehdä itse terveellistä mysliä, josta tiedän varmasti mitä siinä on
Nakkipiilot

Nakkipiilot

Tällä kertaa nakkipiilot tässä muodossa. Taikinana ei ollut voi-, eikä lehtitaikinaa vaan Danerolles croissantti valmistaikina
Pataleipä, rakkautta ensi silmäyksellä

Pataleipä, rakkautta ensi silmäyksellä

Rapsakoistakin rapein kuori ja pehmeistäkin pehmein sisusta. Sellainen on pataleipä, enkä nyt tarkoita mitään Porin Ässien nimikkoleipää vaan huikeen herkullista leipää, mikä valmistetaan padassa pienellä vaivalla
Pehmeät kaurasämpylät

Pehmeät kaurasämpylät

Sunnuntain iloksi valmistui kauraisia sämpylöitä. Tuoreet ja lämpimät sämpylät eivät oikeastaan vaadi päälleen muuta kuin voita
Paras patonkiohje, taas

Paras patonkiohje, taas

Kesän kuluessa leivoin patonkia useampaan otteeseen. Tarkoitus oli nyt oppia patonkihommat niin hyvin, että epäonnistumisprosentti putoaisi promilleihin
Nakkipiilot

Nakkipiilot

Vanhin lapseni on jo sitä ikäluokkaa, että kuuluu YouTuben suurimpaan kohderyhmään. Eri tubettajien videoita seurataan ahkerasti ja joskus niistä kumpuaa jokin hauska idea toteutettavaksi asti
Rapea vaalea leipä ja taikinaterapiaa

Rapea vaalea leipä ja taikinaterapiaa

Tämä ihanainen vaalea leipä hurmasi maullaan ja melkeinpä täydellisellä rapeudellaan, että itseänikin ihmetytty, teinkö minä tämän
Nopeat sämpylät ilman hiivaa

Nopeat sämpylät ilman hiivaa

Nämä pehmeät sämpylät kohotetaan leivinjauheella ja ne valmistuvat 20 minuutissa. Tarjoile aamu- tai iltapalaksi vastaleivottuina voin ja juuston kanssa
Maailman parhaat lämpimät voileivät

Maailman parhaat lämpimät voileivät

Syksyn tullessa kaikki uunissa valmistuneet tuotokset ovat parhaita. Ihan vaan sen takia, että ne ovat kuumia/lämpöisiä