japani

japani

  • 4 Reseptit
47. Japanilainen kurkkusalaatti

47. Japanilainen kurkkusalaatti

Japanilainen kurkkusalaatti kuulosti hyvältä ja tarpeeksi helpolta. Pitkän ja rentouttavan kesäloman jälkeen täällä taas
Shabu Shabu eli japanilainen fondue

Shabu Shabu eli japanilainen fondue

Japanilaisen kokkikurssin aikana keksin, että Trangia hoitaa mainiosti Naben eli tuollaisen keittoastian tehtävän
Misoshiru

Misoshiru

Misoshiru eli misokeitto on se japanilainen keitto, johon ravintoloissa useinmiten törmää ja se tuntuu olevan jotain, jota ilman japanilainen ei käynnisty aamulla
Broileri-wakamesalaatti

Broileri-wakamesalaatti

Liota wakame-levää kylmässä vedessä noin 15 minuuttia, jotta levä turpoaa. Huuhtele levä ja valuta se siivilässä