Mielihyväpläjäys suuhun ja päähän, toimii. 500-600 g broilerin fileetäpeukalon kokoinen pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja pieneksi pilkottuna5 valkosipulin kynttä kuorittuna ja siivutettuna3 punaista chiliä siemenet poistettuna ja siivutettuna
Yksi kevään odotetuimmista raaka-aineista löytyy taas kaupoista sopuhintaan. Kyseessä on tietenkin parsa, joka on meillä suuressa suosiossa, ja jota keväällä ja alkukesästä syömme nippukaupalla
Mulla olis tässä teille pari hyvää arkiruoka-vinkkiä, mitkä eivät turhia kikkailuja vaadi. Ovat nopeita ja helppoja valmistaa, mutta kuitenkin tosi maukkaita ja hyvänmakuisia
Heippa. Päätin nyt tulla vähän päivittelemään tätä mun blogia, kun ei ole muutakaan tekemistä näin sateisena lepopäivänä, tosiaan nyt olen päättänyt että pidän kaksi lepopäivää viikossa treenistä, kun nyt tässä viimeaikoina on parina päivänä ollut tosi uupunut olo, ja treeni ei ole kulkenut niin kuin normaalisti, pelkään että mulle on tulossa ylikunto, vaikka se nyt on ihan normaalia että välillä ei treeni kulje, mutta mä haluan kaiken tehon irti, niin pitää nyt myös malttaa levätä
Ruoka, joka vie takuuvarmasti nälän, on pasta. Pastaa tulee itselle tehtyä kohtalaisen harvoin, mutta treeneistä vatsa kurnien saapuvalle poikaystävälle se sopii mitä parhaiten
Kouluaikoina pinaattiletut olivat yksi ehdottomista kouluruokasuosikeistani ja myös yksi niistä harvoista ruoista, joiden kappalerajoituksista en juurikaan piitannut - tsottsot minä
Kesä jatkuu, vaikka kesän pisin lomajakso on osaltani taputeltu. Talvikauden soppalauantai on ollut lomalla sekin, mutta joitakin keittoja meillä kesälläkin valmistuu
Keittiöstä leijuu hurmaava tuoksu ja eikä ihme, kanaa Igorin tapaan eli Igorin kanaa on tuloillaan. Pehmeä suussa sulava kana, makea paprika, sipuli, persilja, maustekurkku ja herkullinen kastike smetanasta, niistä on Igorin kana tehty
Nämä pinaattitortillat on kyllä ehkä yksi upeimman värisistä ruuista, joita olen tehnyt. Tuore pinaatti värjäsi tortillataikinan heleän vihreäksi ja väri säilyi niissä kohtuullisesti paistamisen jälkeenkin
