Broileripyörykät (n. kastike. Yhdistä pyörykät toiselle pannulle, ja valmista tyhjällä pannulla kastike. 20 kpl) ja currykermakastike. Sekoita kastike tasaiseksi, kaada se toiselle pannulle pyöryköiden päälle ja anna niiden hautua miedolla lämmöllä kypsäksi, noin 15 min
Kastike. Sitruunaiset broileripyörykät. Tällä ohjeistuksella kastikkeen määrä jää melko niukaksi, eli jos haluat reilummin kastiketta, suurenna määriä mielesi mukaan
kastike. Valmista ensin kastike sekoittamalla kaikki ainekset yhteen pienessä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä puolisen tuntia, kunnes kastike on selvästi sakeutunut