E. i. l. e. n. t. a. p. ä. v. k. o. m. j. s. u. ". h. y. z. f. c. ,. ö. r. (. d. ). P. g. 2. 0. G. T. L. S. à. J. è. N. I. V. A. -. D. b. M. 1. 5. F. C. K. 6. +. 3. /. H. 4. Y. °. O. R. d l
Hävikkiruokana arancinit ovat mainioita koska niihin voi käyttää jämät risotosta, bolognesekastikkeesta, juustoista ja panerointiin voi vielä jauhaa kuivat leivänkäntyt
Muna on järjettömän monikäyttöinen. Siitä voi vääntää lähes mitä tahansa leivästä drinkkeihin. Tämä tamago-henkinen munakasrulla on osoittautunut Hellasoturin huoltokorsussa niin isoksi iltapalahitiksi, että sitä täytyy varautua tekemään useampana iltana peräkkäin
Tällä viikolla ollaan jo vapussa ja ajattelin tänne laittaa reseptin, joka mielestäni sopii vappuevääksi vallan loistavasti vaikkei tämä Italiassa olekaan mitenkään sidottu vappuun tai mihinkään muuhun erityiseen juhlaan tai vuodenaikaan
Like Loading. Kurpitsaleipää voilla, hevosen routapaistilla ja rucolalla. 2 tl kanelia. 2 tl kanelia. Syksyllä kannattaa syödä kurpitsaa, kun sitä on kerrankin hyvin saatavilla
La parmigiana di melanzane on herkullinen uunissa kypsennetty munakoisovuoka, josta italialaisilla on monia eri alueellisia versiota, joille kaikille on yhteistä juusto, tomaatti ja munakoiso
Ehdin vielä ottaa kuvankin. Päätin kokeilla kurpitsaleipää (eli Pumpkin Bread) tai suomalaisittain pikemminkin kurpitsakuivakakku, samaan tyyliin kuin porkkanakakku tai banaanikakku
Torta di Ricottaa ei kannata tehdä tuorejuustosta, koska silloin se ei ole ollenkaan sama asia. Sitä voisi verrata kohteliaisuuden kertomiseen, tai kukkien ostamiseen
Putkiremonttievakon ensimmäisessä sijaiskodissa ei oikein saanut leivotuksi mitään. Mutta toisessa pysähdyspisteessä on tilavaa ja valoisaa ja tekee mieli leipoa koko ajan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.