Tämä ruokamuisto Afrikan kouluajoiltani on ylitse muiden. Kävin pientä suomalaista sisäoppilaitosta ja meillä oli siellä ihana kokki, joka valmisti maailman parhaita kalapullia
Lohipyörykät kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä, antaa maun ja rakenteen tekeytyä, ja pistellä vasta seuraavana päivänä palleroiset parempiin suihin
Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin lohipyöryköitä leivinpaperoidulle pellille. Kypsennä kalapullat 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia
Tarjoile lohipyörykät esimerkiksi perunamuusin ja salaatin kera. Tällä kertaa taas kalaherkkuja. ) Kalaahan tulisi syödä pari kertaa viikossa, mutta ainakin minun on myönnettävä, että se harmittavan harvoin toteutuu
WWF julkaisi 10. 3. 2014 uudet kuluttajien kalaoppaat, joiden tarkoituksena on ohjata ja neuvoa kuluttajia valitsemaan ruokakalat viisaasti ja vastuullisesti
. Tämä resepti on suora kopio Maku-lehden 2008 syksy numerosta. Tuli kyllä todella hyvän makuisia palleroita ja näytti nämä lapsillekin kelpaavan, kun jouduin tekemään kalapuikkoja kaveriksi ettei pyörykät lopu ennen kun meidän tytötkin pääsee koulusta ja kerkiävät näitä maistamaan
Paistoin pari päivää sitten ison kimpaleen lohta uunissa. Ihan vaan suolalla, pippurilla ja tillillä maustoin ja heitin uuniin paistopussissa, ettei tullut sitäkään vähää sotkua mikä siitä yleensä tuleepi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.