Mummin Fisut

TUOREET PANNUSIIAT JA ENSIMMÄISET KOTIMAISET UUDET PERUNAT UUNISSA

Meillä on pyritty syömään kalaa ainakin kerran viikossa. Parastahan olisi jos sen saisi itse pyydettynä tai edes kaverin kalastamana

Saaranlautasella

Fenkolilla täytetty lohi ja kukkakaali-palsternakkapyree

P. i. t. k. ä. p. e. r. j. a. n. ö. y. m. u. s. l. o. h. T. v. d. f. L. -. c. K. M. F. 1. V. H. ,. N. 2. 0. 4. 3. ½. S. B. a l. t l. d l

Perunabluussia

Smetanassa haudutettu lohi

Kuva antaa valitettavasti huonon käsityksen tästä ruoasta - maku on huomattavasti parempi. ). ***. Purista sitruunanmehua lohifileen pinnalle, anna maustua n

Kimara cake

Savustettu lohi ja piparjuurikastike

Nosta savustetut kalat tarjoilulaudalle. Leikkaa nahka kylkiviivaa pitkin auki, niin saat nahan rullattua kauniisti sivuun

Maku.fi

Viskigraavattu lohi

J. o. u. l. p. ö. y. t. ä. m. e. k. a. i. n. g. r. v. h. s. j. ,. f. U. K. V. d. S. 5. 0. 2. -. 3. 1. (. ). R. L. A. P

Maistuis varmaan sullekin!

Lohi piccata

Meillä on syöty taas sen verran taajaan lohta, että piti miettiä lohelle resepti, jota ei ole tullut vielä kokeiltua

Maistuis varmaan sullekin!

Lohi laatikossa

Juhlapyhien päättyminen voi olla riemastuttavaa – ainakin, jos jääkaapissa makoilee vielä kunnon kimpale jääkellarin lohta

Rouva Raadelmasta

Niin kuin minulla on usein tapana, alan tehdä ruokaa vasta sitten kun on jo kauhea nälkä. Silloin ei todellakaan tule mieleen ruveta selailemaan keittokirjoja, vaan ottaa vaan kaapista mitä löytyy ja tekee ruokaa

Viiniä ja Ruokaa

Kesäinen seitipaistos

Lohta on pakkanen piukassa, mutta ei vaan raaski käyttää. D Ei vaiskaan, ei sitä lohtakaan ihan joka päivä jaksa syödä

Elämää Koivurannassa

Kalan grillaus - Lohta sitruunapedillä

Kun grilli ensimmäisen kerran käynnistetään talven jäljiltä, on se merkki siitä, että kevät on lähellä

Hellan ja viinilasin välissä

Kalamurekepihvit grilliin

Sekoita jauhetun kalan joukkoon kaikki muut aineet. Muotoile taikinasta pyöreitä pihvejä ja kietaise niiden ympärille kylmäsavulohisuikale

Ruoka.fi

Kokonaiset täytetyt siiat uunissa

Itsekalastetut Lapin siiat saivat täytteekseen sitruunaa, limeä, valkosipulia sekä tuoreita yrttejä. Kokonaiset täytetyt siiat uunissa (4

Tiskivuoren Emäntä

Kuhaa salviavoissa, beurre blancia ja uunijuureksia – pike perch in sage butter, beurre blanc and oven-roasted root vegetables

Minulla on tällä hetkellä missiona opetella kokkaamaan muitakin kaloja kuin lohta. Niin hyvää kuin se onkin, välillä sitä kaipaa uusia haasteita

Finnlicious cooking

Seipihvit

U. n. o. h. d. i. j. u. l. a. p. s. t. k. e. m. ,. ä. y. ö. v. r. S. M. &. T. A. ). V. f. 1. (. 4. 0. g. 2. ½. w. c. J. P. K. L. I. d l

Elämää Koivurannassa

Hunajainen Teriyakilohi maistuu koko perheelle

Tytär soitti minulle ja kysyi ”äiti milloin sä teet lohta. ”. No lupasin hänelle tekeväni sitä heti ensitilassa

Saaranlautasella

Tonnikala-perunavuoka

Ohjeen annos on viidelle, tein vain puolikkaan annoksen, siitä riitti hyvin meidän perheelle. 1 kg perunasuikaleita (pakaste)

Kropsua eväänä

Lohikiusaus

500 g perunasuikaleita (pakaste). 300 g marinoituja kirjolohisuikaleita. tuoretta tilliä. ½ tl suolaa. mustapippuria

Kropsua eväänä

Uunilohta, yrttirahkaa ja Aura-perunoita

Me vietimme juhannusta kotioloissa. Juhannusaattona ruoanlaiton aikaan osui paikalle raekuuro, isoja rakeita satoi

Kropsua eväänä

Uunilohi Mustapekka-perunoilla

M. u. i. s. t. o. a. n. m. e. l. k. p. r. y. v. h. ,. j. d. ä. R. ö. T. f. -. A. S. K. L. V. C. N. I. U. O. H. J. P. E. (. 4. ). 8. 0. g. 5. 2. 1. d l

Kulinaari

Savulahna

1. Avaa ja perkaa lahna selän puolelta, jotta saat ripoteltua suolaa paksulle selkäpuolelle. Vatsa kannattaa jättää osittain kiinni

Reetta.net

Uunilahna

Levitä kalan pintaan ja vatsaan suolaa. Anna maustua noin puoli tuntia. Voitele uunivuoka kevyesti. Pyyhi kalasta ylimääräinen suola pois ja nosta kala vuokaan

Maku.fi