Yrttikastike kalalle reseptejä

Uunilohi yrttikastikkeessa

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Laita uunivuokaan. Voitele leivinpaperi ja pane voideltu puoli tiiviisti kalan ylle

Mtv3.fi

Broileria yrttikastikkeessa

1. Mausta ja ruskista broilerinpalat. Siirrä ne pataan. 2. Kaada päälle kanaliemi ja viini, keitä hiljaa kannen alla 30 minuuttia

Mtv3.fi

Paahtopaistisalaatti yrttikastikkeella

1. Kastike. Hienonna tilli, persilja ja rakuuna sekä ruohosipuli. Sekoita majoneesi, kermaviili ja yrtit. Kuori ja purista valkosipuli mukaan, mausta suolalla ja pippurilla

Mtv3.fi

Graavisilakat yrttikastikkella

1. Päivä 1. Perkaa silakat, huuhdo fileet ja valuta. Sekoita etikka, sokeri, suola ja vesi ensimmäiseksi liemeksi

Mtv3.fi

Yrttikuorutettu kalafilee, perunoilla ja yrttikastikkeella

5 annosta600 g ruodotonta ja nahatonta kalafileetä. 20 g sitruunamehua. suolaa. pippuria. Kuorrute. nippu persiljaa, yrttejä

THERMOMIX tuo makua elämään!

Ranskalainen kanapata yrttikastikkeella

1. Poista kanapaloista kaikki luut terävän veitsen avulla. Kuumenna puolet öljystä isossa paistinpannussa

Mtv3.fi

Keitettyä turskaa yrttikastikkeella

1. Pirskota turskalle sitruunamehua. Laita kalat kiehuvaan, runsaasti suolattuun veteen. Kuumenna kiehuvaksi kannen alla, ota kattila liedeltä

Mtv3.fi

Paahtopaistisalaatti ja yrttikastike

1. Kastike. Hienonna tuoreet yrtit pieneksi. Sekoita keskenään viinietikka, sinappi, öljy, suola ja pippuri sekä silputut yrtit

Mtv3.fi

Paistettua tofua vihannesten ja yrttikastikkeen kera

Yrttikastike. Yrttikastike. 1. Silppua ruohosipuli, basilika ja persilja. Sekoita yrttisilppu kermaviiliin ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla

Mtv3.fi

Jääkellarin lohi ja marinoidut sienet

Jääkellarin lohi on maistuva kesäruoka, jonka voi tarjota monessa eri muodossa, vaikkapa yrttikastikkeen ja marinoitujen sienten kera

Ruoka.fi

Lihansyöjät: Savukassler

Pistele lihaan reikiä ja tunge niihin valkosipulinlohkoja. Suolaa lihan pinta ja mausta se ananas-grillauskastikkeella ja sinapilla

Mtv3.fi

Kirjolohta valkoviinikastikkeessa

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta kalat suolalla ja pippurilla ja täytä kalat noin puolella yrteistä

Mtv3.fi

Lämmin savustettu kirjolohi

Aloitin lämmin savustuksen isäni opastuksella jo reilut nelisen. vuosikymmentä sitten, josta lähtien olen sitä aika ajoin harjoittanut nyt viime

Herkkusuun lautasella

Yrttitarhan kasvikset

Yrttikastike. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada seos kasvisten päälle. Anna kasvisten maustua kylmässä pari tuntia

Maku.fi

Carpaccio salaatin ja kahden kastikkeen kera

Yrttikastike. Yrttikastike. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja hienonna valkosipuli. Ripottele suolaa, pippuria ja rosmariinia leikkuulaudalle

Mtv3.fi

Crudité vihreällä kastikkeella

1. Raasta kaikki vihannekset sekä omena. Asettele vadille yrttien kera. 2. Sekoita 1/3 majoneesia ja 2/3 ranskankermaa, vaaleaa dijonsinappia, suolaa ja mustapippuria

Mtv3.fi

Haudutettua kuhaa ja oliiviöljy-yrttikastiketta

Mausta ruodottomat kuhafileet suolalla molemmin puolin. Kuori ja viipaloi sipulit. Laita fileet, kalaliemi, yrtit ja mausteet uunivuokaan

Mtv3.fi

Konjakkigraavattua häränfileetä

Sekoita yrttikastike, tarjoile lihan kanssa. Yrttikastike. 1. Laita liha muovipussiin. Sekoita suola, sokeri, pippuri ja konjakki ja kaada pussiin

Mtv3.fi