Lisäkkeeksi vihannespannussa valmistuu vihreää parsaa, uutta sipulia jaBimi-varsiparsaa. Pihvin paiston a ja o ovat hyvä raaka-aine, riittävän korkea paistolämpötila ja maltti antaa lihan levätä ennen tarjoilua
Aseta viillettyjä tomaatteja, vihreitä papujajaparsaapihvin ympärille. Sekoita perunasoseeseen munankeltuainen ja juustoraaste ja lusikoi nokareina tai pursota lankulle
Lopuksi viimeistelin annokset suomalaisella poronjäkälällä ja kuivatuilla kanervan kukilla ja nyt kun yritin saada selkoa sekoiluilleni kun kirjoittelin niitä blogiin osui silmään että kuukauden ruokahaaste on suklaa, joten osallistun kuukauden ruokahaasteeseen tällä maailman ympärimatkallani antiloopin selässä, siis antilooppipihvillä kuusenkerkkä suklaakastikkeessa
Ei ole Antikan pippuripihvin voittanutta. toiseen creme fraiche cuisinea, kylmäsavulohta, parsaaja juustoraastetta ja toiseen tomaattipyrettä, ilmakuivattua kinkkua, parsaaja juustoraastetta
Olen viidettä päivää lomalla ja takaraivossa on päivittäin ajatus, päivitä blogi, PÄIVITÄ. Ensinnäkin, jokainen kysyy miten kausi meni, miten ensimmäinen vuosi meni ja miltä nyt tuntuu