Sipsit toimivat mulla tällä kertaa naudan ulkofileen rinnalla kasvislisukkeena. Voisin kuvitella napostelevani näitä myös iha ilman pihviä, mutta ai että miten kunnon pihvi maistu hyvältä
Pihvien ohje. Käännä pihvi, kun lihasnesteet nousevat pintaan. Pihvien ohje. paista uunissa 225'c n. 600 g naudan paistijauhelihaa. lisää juusto siivut jokaisen pihvin päälle ja jatka paistamista vielä 5 min. 600 g naudan paistijauhelihaa
Toinen tapa on paistaa vain pihvien pinnat kuumalla pannulla ja kypsentää sitten pihvit matalassa lämmössä uunissa, joka on erittäin kätevä tapa mikäli pitää valmistaa suuri erä pihvejä samaan aikaan
Viipaleperunat uunissa. Nämä pihvit on tehty oikein vähällä jatkeaineella, joten ovat rakenteeltaan hieman lihaisampia mitä "normaalit" jauhelihapihvit