Kurkku säilyke reseptejä

2016 VIISUFINAALI RUOKINA

tuore kurkku. g kikherneitä (säilyke). ja raasta kurkku hienoksi raasteeksi. g valkoisia papuja (säilyke). Yhdistä kurkkuraaste,
Mango-katkarapusalaatti

Mango-katkarapusalaatti

Leikkaa kurkku. 250 g mangoa (säilyke). 1 kpl kurkkua. Valuta mangot liemestään ja soseuta ne sauvasekoittajalla
Falafel-pitaleivät

Falafel-pitaleivät

puolikas kurkku. salaattiaineksia, kuten kurkkua, salaatinlehtiä, tomaattia ja punasipulia. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi
COUSCOUSPYÖRYKÄT JA JOGURTTIKASTIKE

COUSCOUSPYÖRYKÄT JA JOGURTTIKASTIKE

Tuore kotimainen kurkku, tomaatti ja lehtisalaatti alkavat palautua siedettäviin hintasuhteisiin. Keväthän se siellä taas kolkuttelee ja jokavuotisia kevään merkkejä onkin tullut bongattua jo melkoinen liuta
2016 EUROVIISUT RUOKINA 2. semifinaali

2016 EUROVIISUT RUOKINA 2. semifinaali

tuore kurkku. g valkoisia papuja (säilyke). ja raasta kurkku hienoksi raasteeksi. g kikherneitä (säilyke). Yhdistä kurkkuraaste,
Kreikkalainen ruokajuhla

Kreikkalainen ruokajuhla

Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja laita valumaan siivilään, jotta liika neste valuu pois eikä tsatsikista tule liian vetistä
Ystävyydelle

Ystävyydelle

Huuhtele ja raasta kurkku. 1 (noin 300 g) kurkku. 8 mandariinia/klementiiniä (myös säilyke käy). Ystävämme sairastui vakavasti viime kesänä ja me kaverukset kokosimme voimamme tukeaksemme sekä häntä, että myös vähän toisiamme
Juhlat, osa 1: Turvallista tarjottavaa

Juhlat, osa 1: Turvallista tarjottavaa

Ristikontaminaatio tarkoittaa käytännössä vaikka sitä, että leikkaa veitsellä ensin paprikaa ja samalla puhdistamattomalla veitsellä sitten kurkkua

Mezet maistuvat aina

½ kurkku. Säilyke-kikherneet voidaan ottaa käyttöön suoraan valutuksen jälkeen. ½ kurkku. 1 prk säilykekikherneitä tai 2 dl liotettuja ja keitettyjä. 1–4 suola- tai maustekurkkua suikaleina. 1 prk säilykekikherneitä tai 2 dl liotettuja ja keitettyjä

Sinihomejuusto-broilerisalaatti

Kuutioi kurkku ja paprika. 5 kpl grillattua broileria·1 kpl (á 150 g) punaista paprikaa·1 kpl (á 400 g) kurkkua·100 g lehtisalaattia·1 prk (á 240 g) persikkaa sokeriliemessä (säilyke)·0,5 dl oliivejaKastike
Pirteää salaattia

Pirteää salaattia

Tykättiin molemmat poikani kanssa, mukavaa vaihtelua tavis-salaattiin (salaatinlehti, kurkku, tomaatti), jota useimmiten sortuu tekemään

Kinkkusalaatti

Viipaloi puhdistetut herkkusienet, kuutioi valutetut persikat, savukinkku ja kurkku. ·100 g herkkusieniä·200 g persikkaa (säilyke)·300 g savukinkkua·1 pss (á 200 g) herneitä (pakaste)·1 pss (á 200 g) maissia (pakaste)·1 ruukkua jääsalaattia·100 g kurkkua·3 rkl tuoretta persiljaa