Vuoden ensimmäinen resepti on niinkin perinteinen kuin pallillinen pannukakkua. Meillä syödään pannukakkua melko usein aamupalaksi, välipalaksi tai iltapalaksi näin talvisin pakastettujen marjojen kanssa ja kesäisin tuoreiden marjojen kanssa
Olen tässä viimeisen vuoden aikana oppinut ymmärtämään, että lähes kaikkea, mitä voi tehdä makeana voi tehdä myös suolaisena versiona - kakkua, tuulihattuja, muffinsseja, piirakkaa, kääretorttua ja nyt viimeisenä pannukakkua
Siksi paistelin ison pellillisen gluteenitonta pannukakkua, jotta minäkin sain maistiaisia. Muistelin omasta nuoruudestani, että kun olin sairaana niin ruokahaluni oli aina kaksi kertaa sen, mitä normaalisti ja voitte uskoa, että se oli paljon
Ihana pannukakku on helppo ja maistuva jälkiruoka niin aikuisille kuin lapsillekin. Tänään teimme Tyttöni kanssa pellillisen pannukakkua, josta puolet menikin jo hetkessä
Pilko sipuli ja paista jauhelihan kanssa pannulla. Tämä pannukakku on tosi ruokaisaa, joten esimerkiksi salaatin kanssa tarjottuna se käy kokonaisesta ateriasta
Voitelin leivinpaperin kookosöljyllä, sillä pannari saattaa helposti jäädä kiinni. Kokeilin ensimmäistä kertaa leipoa pannarista terveellisempää versiota
Suolainen pannukakku. Tässäpä tulee pikaisesti jo jonkun viikon takainen resepti. Reseptistä kokkailtiin varmasti jonakin torstaina, koska tämä on tällainen tyhjän jääkaapin ruoka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.