Hummuksen perusohje. Valmistus kuten hummus, eli kaikki sekaisin tehosekoittimessa. Asioiden dippailu on ehdottomasti mieleeni, oli se sitten kasviksien ja nachojen dippaaminen salsaan tai hedelmien kuorruttaminen pähkinävoilla
Papujen valmistus vie aikaa, mutta ei ole millään tapaa vaikeaa. Leipä, siis jos puhutaan täysjyväleivästä, ei itsessään ole mitenkään epäterveellinen aamiainen tai välipala
Itse tehty tahini hurmasi minut muutama viikko sitten kun kokeilen sen valmistusta kotona. Yleensä olen ostanut tahinia valmiina kaupasta, mutta sen valmistus sujuu kotonakin helpommin kuin osasin kuvitella
Tarjoiluun voit laittaa paprikajauhetta tai oliiviöljyä hummuksen päälle. Valmistus. Superhelppo flat bread 4kpl175g jauhoja175g turkkilaista jugurttia1tl leivinjauhettaValmistus. vuorokauden ajan3 rkl sitruunamehua 3 rkl oliiviöljyä ½ dl vettä 2 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi korianteria maun mukaan (ei välttämätön, jos ei pidä sen mausta) 1 tl juustokuminaasuolaamustapippuriaValmistus
Pienessä libanonilaisravintolassa Earls Courtin metroaseman lähellä saimme ehkä parhaita ikinä falafel-pyöryköitä yhtä täydellisen hummuksen ja kohottamattoman leivän kanssa
sesongin raaka-aineet, makuparit, valmistustavat kuten säilöntä ja kuivaus, suosikki raaka-aineet, uudet raaka-aineet, perusreseptit ja niiden muunnokset, first in first out, raaka-aine kulut, hävikki, luovuus, inspiraatio
Itse valmistus kestää vain muutaman minuutin, mutta säilöminen ainakin kuukauden. Kevätpäivän tasaus on juuri ohitettu, tästä lähtien valoisa aika on pimeää pidempi
Valmistus. Moikka. Mä olin ihan varma, että olen jo tämän mun lempparileivän ohjeen jo postannut blogiin, koska teen tätä siemennäkkäriä KOKO AJAN (ainakin kerran viikossa
