Pehmeä avokadokastike sopii erityisen hyvin kasvisten lisäksi niin kalalle kuin kanallekin. Kasvissalsa ja avokadokastike sopivat yhteen lähes kaikkien grilliruokien kanssa
Jotta kalan ympäristömerkit eivät jäisi teoriatasollakaan arvoituksiksi, niin selvennettäköön vielä lyhyesti, että MSC tarkoittaa Marine Stewardship Council -organisaation pyydetylle kalalle myöntämää merkkiä, joka kertoo kestävästä kalastuksesta ja alkuperän jäljitettävyydestä
Lusikoi avokadokastiketta päälle. Mitä enemmän olen kalaa valmistanut, sitä vakuuttuneempi olen siitä, että liikamaustamalla vain pilaa hyvän raaka-aineen
