Maksaruoat

  • 4 Reseptit

Jauhemaksakastike

Kuori ja silppua sipuli ja kuullota silppu pannulla rasvassa. Lisää jauhettu maksa. Hienonna kypsä maksa paistinlastalla muruiksi ja lisää vesi sekä kerma

pekoni-maksakastike

Paloittele pekoni, maksa ja hienonna sipuli. Sulata voi pannussa lisää hienonnettu sipuli ja pekoni, ruskista kevyesti

Helppo maksakastike resepti

Ainekset 300 g maksapaloja 2 rkl voita/margariinia 2 rkl vehnäjauhoja 2-3 dl vettä 1 Sipuli 2-3 rkl tomaattipyreetä (ketsuppi käy myös) 1-2 tl sinappia 1-3 tl yrttisuolaa/suolaa, mustapippuria 2 dl KermaaOhjeet Ruskista ensin maksapaloja kevyesti pannulla voissa/margariinissa
Maksakastike

Maksakastike

400 g maksaa (suikaleina tai jauhettuna). 1 iso sipuli. 4 porkkanaa. 3-4 rkl vehnäjauhoa. suolaa. maustepippuria