Kun ei ole leipää niin teeleipä on pelastus. Tämän reseptin poimin kirjasta "Leivo gluteenitonta" , mutta en nyt sen kummemmin maintse näiden olevan gluteenittomia, koska en käyttänyt näihin puhdaskauraa, jota ilmeisesti keliaakikon olisi hyvä käyttää
Vaihtoehtoisesti voi taputella neljä pientä pyöreää leipää. Helppo ja nopea gluteeniton leipä. Tämä on tarkoitettu syötäväksi tuoreena ja parhaimmillaan se onkin vielä hieman lämpimänä