Tätä yksinkertaista kaalisalaattia olen tehnyt jo parikymmentä vuotta. Alkujaan sain summittaisen ohjeen keskimmäiseltä sisareltani, joka oli jossain pizzeriassa saanut maistaa tätä herkullista, marinoitua kaalisalaattia
Olen kaalin ystävä, kuten myös sweet& sour - makujen kaveri. Tässä salaatissa yhdistyvät nuo kaikki. Aiemminkin tätä kaalisalaattia on blogissa vilahtanut ainakin grilliruokien kaverina
