Usean vuoden ajan linssikeitto oli yksi perusruoka, jota valmistin usein. Vuosien saatossa linssit tulivat tutuksi myös niin muhennoksena, salaatissa kuin kasvispihveissä
1. Leikkaa sitruunaruoho muutaman sentin paloiksi ja kuullota paloja inkiväärin kanssa voinokareessa, mutta vain sen verran, etteivät ne ehdi saada väriä
