ruokaa - Tallennetut reseptejä - veera.nykanen

Aurajuustoperunat

Perunan kulutus on Suomessa laskussa koko ajan. Perunoita on syöty vajaa 60 kiloa vuodessa henkeä kohden, ja 2010-luvulla kulutus on notkahtanut vieläkin alemmas, 52,3 kiloon vuodessa henkeä kohden

Maistuis varmaan sullekin!

STIFADO, kreikkalainen lihapata

Usein kreikkalaisten reseptien kohdalla maku jää latteaksi ja siitä puuttuu se jokin "sielu" mitä välimeren ruoista kuuluu löytyä niin, että rinnassa tuntuu lämmin, kotoisa läikähdys ruokaa maistaessa

Puolialaston kokki

Kana ja päärynä padassa

K. y. l. m. i. n. ä. v. u. o. d. e. a. k. s. ö. p. j. t. S. r. h. M. P. N. I. -. A. f. T. ,. Y. O. g. 7. 0. b. 4. x. c. 1. ½. 3. 2. 5. L. R. t l

Kodin Kuvalehti

Irlantilainen lihapata

Irlantilaiseen lihapataan tarvitaan irlantilaista stout-olutta. Leikkaa liha kuutioiksi (sivu 5 cm), sekoita jauhoihin suola, mustapippuri ja cayenne, kuori ja pilko kasvikset

Ruoka.fi

Pulled pork & cola-kastike

Kertaalleen olen valmistanut pulled porkia uunissa, mutta tästä lähin vannon kuitenkin lihan keittämisen nimeen

Köökistä kajahtaa

Sofrito - korfulainen valkosipulin ja persiljan kanssa valkoviinissä haudutettu liha ja Piccini Memoro Bianco

* * *. For English please see here. Missä tahansa muualla sofrito tarkoittaisi esimerkiksi sipulin, paprikan, valkosipulin, sellerin ja/tai tomaatin muodostamaa makupohjaa, joka toimii pohjana niin keitoille, kastikkeille kuin padoillekin

Andalusian auringossa