Fenkoli "confit" - erilainen tapa valmistaa fenkolia Syksyn koleus on entisestään vahvistanut ajatusta siitä, että lämmin kasvislisäke on parempi. Fenkoliconfit -resepti on taas lainattu Myllymäen Kasvikset-kirjastaViikonloppukokki
