Keitä latva-artisokkia suolavedessä noin 20 minuuttia. Valuta ja irrota latva-artisokasta kanta, lehdet ja parta, kunnes jäljellä on enää artisokanpohja
M. i. n. ä. r. a. k. s. t. l. g. e. V. u. o. v. m. p. j. h. d. N. E. y. J. T. -. K. b. c. 7. 0. 1. 2. z. ö. R. ,. L. A. I. B. /. 5. (. 3. ). S. O. P. 8. f. H. d l. t l