Ranskalainen kanipata Leikkaa pekoni kuutioksi. Paloittele kani pienemmiksi paloiksi. Sulata voi isossa padassa ja kumoa pekonit pataan paistumaan Maku.fi
Nieriää ja uunikasvisrisottoa Ostin kokonaisen nieriän. Fileerasin fileiksi. Pää ja muut fileerauksesta jääneet osat menivät. kattilaan. Maustoin ruususuolarakeilla ja viherpippurilla Kotona kokataan ja leivotaan
