Lempireseptini

Lempireseptini

  • 2 Reseptit
Lempireseptini
Padassa paistettu vasikka eli Veau Poêlé

Padassa paistettu vasikka eli Veau Poêlé

Resepti on ranskalaisen keittiön klassikkoteoksesta eli kirjasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet. Vuonna 1961 tehdyssä kirjassa kerrotaan seuraavasti
Hirven entrecotea kahdella tavalla.

Hirven entrecotea kahdella tavalla.

V. ä. l. i. p. o. s. t. a. u. k. e. h. d. m. n. r. v. K. j. y. N. ,. c. W. b. g. -. A. 2. 0. 1. T. ö. M. H. I. R. E. C. O. P. S. U. L. J. 6. f. /. 3. D. B. 4. 5. (. ). d l. t l