Hirveän herkulliset ulkofileet punaviinikastikkeessa Tämän hirven ulkofile oli parasta pihviä vähään aikaan. Ostin Turun kauppahallista jäisen paketin kotimaista hirven ulkofilettä Ripaus tryffeliä
Hirven jääpaisti Nosta hirvenjääpaisti kuivahtamaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Leikkaa hirvenlihasta ohuita viipaleita kastikkeen ja joululaatikoiden kanssa tarjottavaksi Maku.fi
Maku.fi
