Pinaatti-tofupaistos Tämän ruoan nimeäminen on hieman hankalaa, koska peruspohja on intialaisesta palek paneerista, mutta käytännössä sen verran eri tavalla tehty ja vielä osittain eri raaka-aineista, joten ei tätä voi oikein kutsua palekiksi edes hyvällä tahdolla Jupen keittiössä