Oluessa marinoitu entrecôte Entrecote ohjeen löysin HS. n ruokasivuilta, joka oli taivaallista homejuuston ystävälle. Lisukkeena oli rosmariini-porkkanoita, marinoituja punajuuri lastuja ja aurajuustoperunoita Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Toscanalainen entrecôte ja paahdettu kesäkasvissalaatti Kesän perinteiset pihvi+kasvislisuke-kokeilut jatkuivat Glorian ruoka&viini -lehdestä (5/2011) napatun reseptin pohjalta Jupen keittiössä