Pääsiäinen ja kevät alkavat lähestyä, joten laitetaanpa annokseen vihreää. Tee ensin kuorrutetahna. Laita kulhoon 2-3 valkosipulinkynttä paloina, lisää 1-2 dl tuoreita yrttejä, käytin tässä minttua ja lehtipersiljaa, myös ruohosipuli tai timjami sopivat