Minulla on olo ollut kuin Aku Ankalla, kun olen Neidin kanssa kehitellyt gluteenittomia tortilloita. Yhden satsin olisin varmasti voinut myydä ampumaseuralle savikiekoiksi, toinen satsi olisi käynyt sahanpuruista lämpövoimalassa, kolmas puolestaan ei meinannut kypsyä millään
N. y. t. j. ä. n. i. E. k. a. s. ö. o. u. l. T. h. e. ,. r. V. v. p. m. J. H. d. S. Y. M. g. A. K. 2. /. 0. 9. P. ". G. (. 1. ). 5. 3. 4. L. 7. -. k p. d l. t l
Nyt välistä jotain suolaista gluteenittomana. Rakastan lohta joten lähdin siitä tekemään. Ja vaikka pohjaan tulee piimää se ei suinkaan maistu pohjasta, meillä kukaan ei tykkää juoda piimää, mutta tästä piiraasta tykättiin
Usein gluteeniton leipä on tiivistä, joten vaarana on että kakusta ei saa tarpeeksi kosteaa. Tumma leipä maistui mielestäni tosi hyvältä, sitä syödessä ei tullut mieleen että olisi gluteenitonta
- 3-4 rieskaa (esim Moilas gluteeniton). No nyt, kuulkaahan. Rieskapitsat valahtavat ehkä hieman sellaiseen laiskan kokkaajan kategoriaan, mutta hällä väliä - joskus tekee ihan hyvää olla laiskalla päällä
