Mitä olisikaan Uudenvuoden aatto ilman itsetehtyä perunasalaattia ja keitettyjä nakkeja. RAUHARENTOLAN PERUNASALAATTI7-10 keitettyä perunaa2-3 maustekurkkuapala purjoa1-2 prk kermaviiliä1 dl majoneesiasinappia oman maun mukaanaromisuolaasitruunapippuriatilliäPilko perunat ja maustekurkut kuutioiksi ja purjosipuli pieniksi
