Tarjan kokkikirja

Tarjan kokkikirja

  • 16 Reseptit
Haudutettua uunihaukea (fileinä kermassa)

Haudutettua uunihaukea (fileinä kermassa)

Viime kerralla ostin haukea kaupasta, mutta tällä kertaa nämä on tuttu pyytänyt ja saatiin kalat ihan tuoreena valmiiksi fileoituna
Kinkkuvoileipäkakku 40 henkilölle

Kinkkuvoileipäkakku 40 henkilölle

Viime viikonloppuna oli tuttavani häät. Sain suuren kunnian tehdä sinne kaikki tarjoilut (paitsi riisipiirakat, munavoi ja piirakoiden kaveriksi lohta, tulivat morsiamen vanhemmilta)
LIHAKÄÄRYLEET

LIHAKÄÄRYLEET

Liha muuttui broiskuksi, silava Parman kinkuksi ja valkopippuri mustaksi. Tähän on tultu. Salvia kun on tämän hetken suosikkiyrttini, lisäsin sitäkin nykykieliseen ohjeeseen
Liharuukku

Liharuukku

Ota lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet margariini-öljyseoksessa kahdessa erässä
PIPARIKUPPIKAKUT

PIPARIKUPPIKAKUT

T. ä. l. o. n. j. a. i. k. m. e. u. f. s. ,. v. t. y. h. O. p. r. c. ö. -. N. K. A. R. V. I. E. 1. 2. 0. g. (. ). ½. d. M. L. 7. 5. +. Ä. 3. Y. 4. J. /. P. U. S. d l. t l
Pannarirulla jauhelihasta

Pannarirulla jauhelihasta

Tämä on sellainen rulla joka aika ajoin palautuu mieleen, jota tulee sitten tehtyä usein. Sitten se taas häviää unholaan pitkäksi aikaa
Paahdettu tomaattikeitto cashewkermalla (G, V)

Paahdettu tomaattikeitto cashewkermalla (G, V)

Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa. Phew. Monet kesäihmiset surkuttelevat ohi sujahtanutta lähes olematonta kesää, mutta itse olen lähinnä tyytyväinen
Omenapiirakka

Omenapiirakka

Viime vuonna omenasato oli hyvin heikko ja huonolaatuinen. Omien puiden omenoista ei saatu edes piirakka-aineksia
Kebabit pekonilla

Kebabit pekonilla

Phuuh, valtavan huono omatunto blogin "hylkäämisestä" kuukaudeksi. Kaikenlainen hässäkkä on kuitenkin imenyt mehut niin täysin, että tauko oli pakollinen
Kreikkalaiset pääsiäiskeksit

Kreikkalaiset pääsiäiskeksit

Kreikkalaisissa pääsiäiskekseissä (koulourakia) on murokeksimäinen rakenne ja hienostunut appelsiinin aromi
Ruissipsit lohitäytteellä

Ruissipsit lohitäytteellä

P. i. e. n. t. ä. s. u. o. l. a. p. k. h. v. ö. y. T. j. K. -. b. g. ,. m. N. A. r. V. L. (. ). 2. 5. 0. d. Y. d l
SITRUUNA–MARENKI–PIIRAKKA

SITRUUNA–MARENKI–PIIRAKKA

Hei kaikki herkkusuut. ♥︎. Tällä viikolla alkaa olla viimeinen tilaisuus suunnitella äitienpäivän herkkuja – onhan se jo sunnuntaina