Olen viimeaikoina tehnyt useasti marenkia jäätelömassasta ylijääneistä valkuaisista. Marengit sopivat hyvin vaikka kahvipöytään pikkuleipien korvikkeeksi ja säilyvät rasiassa pitkään, josko ikuisesti
Joskus myös opiskelijan tekee mieli luksusta. Näinä kertoina, jos olen fiksu, en osta sipsejä vaan teen tätä äärimmäisen hyvää kanasalaattia, johon tutustuin aikanaan poikaystäväni kotikotona