Gluteeniton mämmi
(2-3 vuoallista riippuu vuoan koosta)250 g perunaa (3 keskikokoista)1 1/2 l vettä250 g tattarijauhoa1 pussillinen kivettömiä luumuja3 dl tummaa siirappia1 dl juoksevaa hunajaa1 1/2 tl suolaa1-1 1/2 rkl pomeranssinkuorta1
Pörden Keittiössä
