Tekeekö mieli jotain hyvää, mutta dieetti on päällä ja kaikki kiellettyä. Tässä mainio herkku, joka maistuu myös perheen pienimmälle, varsinkin, jos ei maitotuotteet muuten uppoa (kuten meillä)
Valmista gratiinikastike. Sulata voi pinnoitetussa kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon maitoa ja kasvislientä tai kukkakaalin keitinlientä pienissä erissä, koko ajan sekoittaen
Eyal Shani on ns. julkkiskokki täälläpäin. hän on ollut paljon esillä. mm. Masterchefin tuomarina,omassa tv-sarjassa,lehtien ruokapalstoilla ja erikoisen puhetyylinsä johdosta hänet tunnetaan filosoivana kokkina ja hänet nähtiin myös viime keväänä Sara la Fountainin ja Merituuli Lindströmin tv-sarjassa Metropolit
Meillä syötiin vuosia vain pannukakkua, sillä en osannut tehdä hyviä lettuja. Viimeistään kääntövaiheessa letut menivät palasiksi tai niistä tuli epämääräinen kasa, tai sitten maku ei vaan ollut "se oikea"
M. i. k. ä. n. e. v. o. t. a. p. s. u. r. T. m. d. y. l. ö. j. ,. h. K. 1. S. g. V. O. 5. 0. ½. 2. 8. 3. (. ). L. R. Ä. A. J. -. f. 7. 6. N. H. P. °. C. d l. t l
Jauheliha ja tomaatti luovat ihanteellisen yhdistelmän spagettikastikkeena. Kevyttä ja maukasta. Minulla on useita variaatioita tästä reseptistä ja tässä uusin niistä
Sienisalaatti herkkusienistä. Edellisessä kirjoituksessa, Joulumenusta, pohdiskelin, onnistunko valmistamaan täällä sienisalaattia, koska kaupan tuoresienet ovat olleet tähän asti jotakin aasialaisia ja siis minulle ihan vieraita
Ennen yhteistä siivouspäiväämme valmistin mulle ja kämppikselleni kanapekonirullia. Aurajuustolla. Huhhuh, tuhdit oli mätöt, mutta sellaista tarvitaankin ennen tän läävän siivousta
Kun näin ensimmäiset raparperit kaupassa, tiesin heti, mitä laittaisin äitienpäiväkakun täytteeksi. Äitini toivoi marjakakkua, joten tein perinteisen sokerikakkupohjan täytteeksi aivan ihanan mansikka-raparperimoussen ja koristelin kakun kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla
