Wallenbergin pihvit ja herne-perunamuusia Viikonlopun kunniaksi päätin kokeilla Wallenbergin pihvejä, ensimmäistä kertaa itse. Kyseessä on ruotsalainen herkku - vähän hienommat leivitetyt jauhelihapihvit, yleensä kai vasikanlihasta tehdyt Herkkuja ja neulehuveja
