Idea tähän ruokaan tuli Valion mainoksesta, jossa oli sienestäjän uunimunakkaan resepti. 125 g tatteja1 sipulivoita100 g ylikypsää savusaunapalvipalaa8 kananmunaa2 dl maitoa150 g emmental-juustoapuntti tuoretta persiljaamustapippuriaValmistusohje. 8 kananmunaa
Järjestämme työpaikalle yhteistä aamupalaa ja lupasin tehdä uunimunakasta. Uunimunakkaan seuraksi sopii ainakin leipä, pekoni, yrttinen salaatti tai juustot
Viikonlopun aamiaiselle sopii ihana uunimunakas, josta riittää helposti myös isommalle porukalle. Sain tähän munakkaaseen hyvin upotettua myös parvekkeen viimeisiä vihannesantimia, sadonkorjuuaika kun on