Gluteeniton mustaherukkakakku
(Kuva. S. Kärki)Perinteinen (ainakin melkein) kermakakku rahkatäytteellä ja gluteenittomalla pohjalla. Gluteeniton kakkupohja4 kananmunaa1,5 dl sokeria1 tl leivinjauhetta1,5 dl gluteenitonta jauhoseosta3/4 dl perunajauhoja- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä