Kastikkeet

Kastikkeet

  • 4 Reseptit
Konjakilla maustettu pihlajanmarjahyytelö

Konjakilla maustettu pihlajanmarjahyytelö

SADONKORJUU. Tämän vuoden suuresta pihlajasadosta ehtii vielä nappaamaan omansa ja keittämään herkullista hyytelöä talven ruokien lisäkkeeksi
Rypsitön "margariini"

Rypsitön "margariini"

25 g kookosrasvaa¾ dl öljyä (käytin puolet auringonkukkaa ja puolet oliiviöljyä) ripaus hyvin hienonnettua suolaa   Sulata kookosrasva kattilassa ja anna sen jäähtyä hieman
Sähäkämpi Sweet & Sour

Sähäkämpi Sweet & Sour

Thaimaassa matkaillessani eräs paikallinen rouva tarjosi minulle sweet&sour -kastiketta, joka oli taivaallisen hyvää