Paholaisen kakku Syntisen hyvää, ihanan täyteläistä paholaisen kakkua kokeiltiin meillä ensimmäistä kertaa Halloweenina Foodassion
Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork Amerikkalaisittain Pulled Pork eli ylikypsää, revittyä possua. Matalakypsennyksen helmiä. Pohjois-Amerikan lahjat kulinaristiselle maailmalle ovat BBQ Soul of the Man