Patoja

Patoja

  • 45 Reseptit
KASVISPATA UUNISSA

KASVISPATA UUNISSA

Hrr ulkona paukkuu pakkanen ja meidän asuntokin on niin jäinen, että uuniruoat on nyt pari päivää ollut suosiossa
Osso Bucco

Osso Bucco

Yksi hieno syksyinen pataruoka lisää. REKO Seinäjoen lähiruokaringissä oli viime kerralla tarjolla mm. erilaisia lajitelmia rotukarjan lihaa ja vieläpä luomuna
Kevyt sipulikeitto

Kevyt sipulikeitto

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin puoli tuntia. Mausta sipulikeitto viinietikalla ja hunajalla
Ranskalainen burgundinpata

Ranskalainen burgundinpata

Burgundinpata on ranskalainen klassikkoruoka. Sen voi valmistaa naudan sisäpaistista, mutta oman arominsa pata saa riistasta, vaikkapa saksanhirvestä
Moskovan Pata

Moskovan Pata

"Smetanaa, Aurajuustoa. ". Tästä uunipadassa haudutettavasta ruuasta tuli mun uusi suosikki. En edes tiennyt tälläisen herkun olemassaolosta ennenkuin näin siitä kuvan Instagramissa
Olivian kana

Olivian kana

Tällä ohjeella tuli todella herkullinen ateria. Mieskin sanoi, että harvoin näin hyvää saa edes ravintoloissa
Intialainen kana korma

Intialainen kana korma

Hejsan. Tuli tilanne elämässä, kun piti pohtia, miten saisin päivittäin käytettyä kurkumaa ja inkivääriä
IGORIN KANA

IGORIN KANA

Mieleni teki jotain maukasta ja täyteläistä. Olin nähnyt tämän ruuan nimen vilahtelevan vähän joka paikassa,
Peggyn Igorin kana

Peggyn Igorin kana

Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Hänellä ei varmasti ollut aavistusta millainen hittiruoka siitä syntyy
Igorin tuunattu kana

Igorin tuunattu kana

Ruokablogeista ja SoMesta ponnahtelee aika ajoin suuria suosikkiruokia, joista kaikki ovat vähintäänkin kuulleet ja monet ovat myös kyseisiä ruokia kokkailleet
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Perinteinen karjalanpaisti on meillä usein laitettu ruoka. Itse tykkään, että karjalanpaistilihat ovat vähän suurempina kuutioina ja mausteena käytän vain suolaa, kokonaisia maustepippureita ja laakerinlehteä
Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Perinteinen liharuoka meillä päin. Ruuan salaisuus on pitkä paistoaika. Tarvitset. 100 g Possun munuaista. 500 g Possun palapaistia
Hernekeittoa isosti

Hernekeittoa isosti

Eilen oli kiva päivä. Pitkään jatkunut sade taukosi yhdeksi päiväksi juuri sopivasti kun mökille päin tuli kuuden hengen luolametsästäjien porukka, ja perheen miehet päälle
Mainio syksyinen lihapata

Mainio syksyinen lihapata

Nyt on pakko myöntää, että lihoissa on todellakin eroa. Yleensä ei nautaa tule juuri ostettua, mutta kun lähikaupassa oli tarjolla kunnon Herefordin rotukarjan lihaa, niin pakkohan sitä oli ostaa
Kananuijat ja kasvikset uunissa

Kananuijat ja kasvikset uunissa

I. h. a. n. t. ö. r. k. e. y. v. ä. p. i. T. j. l. (. d. o. m. s. ). P. u. c. E. ,. M. J. g. 1. 2. 3. 4. 7. -. S. V. K. R. Y. 0. t l. d l
Liharuukku

Liharuukku

Kaipasin yksi päivä vaihtelua ainaisiin samoihin ruokiin mitä meillä pyörii jatkuvasti. Oli navakan tuulinen päivä ja mieleni teki suht tuhtia ruokaa
Jauhelihapata haudutuspadassa

Jauhelihapata haudutuspadassa

Ruoanlaittoa sähkökäyttöisellä haudutuspadalla. Tämänkertaisen reseptin nappasin Youtubesta, täältä. 400 g naudan jauhelihaa