Omenainen Brita-kakku Brita-kakkua on pitänyt testata jo pitkään. Tarkoitus oli alunperin tehdä raparperi-britaa kauden mukaisesti, mutta raparperit eivät vielä olleet kasvaneet riittävästi, joten suunnitelma b käyttöön ja täytteeksi tuli omenaa Gluteenitonta leivontaa
