Mustaherukkakastike Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä mustaherukat ja sipulisilppu. Lisää joukkoon balsamietikka ja punaviinikastike Elisa.net
MUSTAHERUKKAKASTIKE Tämä itsekehittelemäni kastike sopii loistavasti esim. poron tai lampaan kanssa. 1dl punaviiniä. 1dl vettä Puolialaston kokki