Uunimunakas (kesäkurpitsasta ja purjosta) - frittata al forno (di zucchine e porri) Olenkin jo kertonut, että perinteisesti italialaiset munakkaat paistetaan pannulla molemmin puolin. Munakkaan voi kuitenkin valmistaa myös uunissa, eikä se sellainen ole ollenkaan huono vaihtoehto Pizziamo