Helenan puolukkakakku Hienonna piparkakut muruiksi monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella painellen. Sulata rasva ja sekoita se vähän jäähtyneenä piparimuruihin Maku.fi
Islantilainen puolukkahyytelökakku Pohja. 3 dl Pirkka Luomu ruishiutaleita. 30 g Pirkka meijerivoita. ¾ dl fariinisokeria. Täyte. 6 liivatelehteä VillaTuta