Croissantit Ohje. 25 g tuoretta hiivaa2 dl kylmää maitoa120 g Semperin hienoa jauhoseosta150 g Schärin Mix B. täripaus suola20 g sokeria½ tl psylliumia100-150 g voita (taikinan sisään kaulittavaksi)Liuota hiiva kylmään maitoon Gluteenitonta leivontaa
