Ankka on ehdottomasti yksi lempiraaka-aineistani. Fenkolia taas tulee käytettyä liiankin vähän. Nuo kaksi sopivat yhteen kuin valettu ja appelsiini antaa ruoalle hienon aromin
H. a. r. v. e. m. l. t. ö. y. k. o. ä. i. n. h. d. p. s. g. ,. S. u. j. T. c. P. R. O. 1. (. 2. ). ¾. ½. f. 3. K. J. A. 7. 5. °. C. L. V. N. 0. 8. 4. ¼. Y. t l