Sokeria ja suklaata

Sokeria ja suklaata

  • 7 Reseptit
Erilaisia ohjeita karamellien, pikkuherkkujen ja kuorrutteiden tekoon!
Ranskalaiset marengit

Ranskalaiset marengit

ja kokeiluun päätyi tällä kertaa ranskalaiset marengit. ja sitten vatkataan, kunnes jäähtyy. ja piti muotonsa hyvin
Kotitekoiset vaahtokarkit

Kotitekoiset vaahtokarkit

K. o. t. i. e. k. s. v. a. h. r. l. y. ä. n. p. j. d. N. u. ,. m. T. ö. M. 5. 0. -. 6. O. 2. 1. ½. +. ¾. 4. (. g. ). V. L. Ö. x. 3. c. /. S. °. C. H. J. d l. t l
Ranskalainen suklaatoffee

Ranskalainen suklaatoffee

Olemme nyt koko perhe flunssassa, ja perinteisesti silloin kokkailemme jos emme ole vuoteen omia. Tässä muuten hyvä lahjaidea ystäville
Toffee

Toffee

Täydellinen toffee on tyttäreni sanoja lainatakseni juuri sopivaa. Mittaa kolmen litran kattilaan sokerit, siirappi, kerma ja voi
Nekut

Nekut

Upota kärki sokeriastiaan. Kattilassa porisevan seoksen siirappinen tuoksu on huumaava – nyt tehdään nekkuja
Fondant (sokerimassa koristeluun)

Fondant (sokerimassa koristeluun)

Jos seos vaikuttaa liian kostealta, lisää siihen vähitellen lisää tomusokeria. ) Olen tehnyt massaa nyt kolme kertaa, ja joka kerta olen käyttänyt hieman erilaista reseptiä