sepen resetit - Tallennetut reseptejä - seppoj49

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Moni haaveilee mehevästä ja mureasta pihvistä, kuitenkaan onnistumatta sen valmistamisessa. Tässä artikkelissa paneudun lihan valitsemisesta, sen valmistukseen, käymme läpi myös pihvin leikkuun, fileen renssaamisen ja monia hyödyllisiä vinkkejä matkan varrella kohti täydellistä pihviä

Keittiöapulainen

Tumman oluen lihapata

En kyllästy hehkuttamaan syksyn lihapatoja. Ne ovat niin äärimmäisen herkullisia ja helppoja tehdä ja kaiken lisäksi vielä edullisiakin

Elämää Erkintiellä

Oluessa kylpenyt hirvi

I. s. ä. n. t. k. o. i. u. h. r. v. m. e. l. ,. j. a. p. y. M. ö. /. E. d. N. ". L. P. O. -. T. 5. 0. g. (. ). 1. 2. 3. S. K. A. 8

Kärähtäneet

Hirvi kukkona

Silppua sienet, purjo ja yrtit sekä puolet pekonista. Kuumenna paistinpannu ja paahda sienet pekonisilpun ja maustevihannesten kanssa rapeiksi

Ruoka.fi

Omppu, hirvi sekä timjami

Muutama viikko sitten saimme pakastimeemme mukavaa täytettä, 700 grammaa hirven etulapaa. Siitä asti mielessä muhi vaikka minkälaisia ihania makuja joita pataan voisi hirven kanssa ujuttaa

Pieni keittiö Kontulassa

Jauheliha-pannukakkurulla

Jauheliha-pannukakkurulla. Helppotekoinen suolainen pannukakkurulla jauhelihatäytteellä. Tätä tulee aina aika ajoin tehtyä tarjottavaksi niin omalle porukalle kuin vieraillekin

Lentohiekkaa