voitele laakea uunivuoka. Lisää vuokaan loput perunaviipaleet ja kaada koko komeuden päälle munamaito. Nosta vuoka uuniin ja kypsennä lohilaatikkoa noin 1,5 tuntia
Lusikoi ruoka isoon uunivuokaan. Kaalit ovat nyt mehevimmillään. Perinteistä kaalilaatikkoa voi tuunata aika helposti käyttämällä riisin sijaan hirssiä
